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含山麻油“安家立业”谋崛起 |
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www.foode.com.cn 来源：食品设备网 2007-4-17 9:18:45
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每天都有许多人围在含山县环峰镇祁门村的一大块施工工地上，正在紧张施工的是以麻油生产为主体的含山县绿色食品工业园。在围观的人群中，就包括今年55岁的含山县双发麻油厂厂长毕学明。
“这个绿色食品工业园早就应该建了。”毕学明说起话来有点激动。原因是他曾受企业生产规模的限制，白白浪费了100多万元的商机。他为此心疼不已，最终决定在自己企业厂房的后面再征3亩地，扩大再生产。毕学明说：“要是早几个月建园，我就不需要费事征那3亩地了。”
毕学明身上的压力除了自己的企业发展不快外，更主要的是和祁门村交界的和县盛家口村麻油企业发展太快了。祁门村现有麻油企业20家，2006年销售收入4260万元，而盛家口村麻油企业达26家，2006年销售收入1.2亿元，是祁门村的3倍。在祁门村采访时，许多“油老板”对这一现状都非常不服，毕学明说：“讲生产麻油，我们是师傅，是创始人，盛家口的老板都是跟我们后面干的，是徒弟。”但是不服不能解决问题，一个不争的事实摆在他们的面前，那就是2006年省政府明确了全省30个特色产业集群，并在资金、政策上支持这些产业集群的发展，全省麻油产业集群只有一个，就是和县盛家口。
上个世纪八十年代，含山麻油，特别是祁门麻油有着骄人的辉煌，“十里麻油香”、“千人贩油忙”，麻油产业使祁门这个有着千年历史的小集镇名扬四方。但是含山的一些麻油人存在小富即满、小富即安思想。一些想发展的人离开了祁门，如鹰皇油脂有限公司董事长蔡继社将企业移到昭关镇，他的企业2006年产值已突破8000万元，一个企业的产值是祁门村20家麻油企业的2倍。
如此巨大的差距不是靠不服气来解决的。今年年初，环峰镇组织部分“油老板”到本县经济发展较快的林头、运漕参观、学习，不看不知道，看了铸造、棉花企业快速发展的态势，这些“油老板”坐不住了。回来座谈时，一位“油老板”感慨地说：“林头发展靠铸造，运漕靠棉花，因为这些都是他们的传统产业，我们要发展，必须靠‘三点水’，也就是麻油。”
顺应这些麻油企业的发展需要，今年，在含山县政府的大力支持下，环峰镇正式启动麻油产业“安家立业”工程，这“安家”就是建设一期工程面积为300亩的含山县绿色食品工业园。环峰镇按照“高起点规划、高标准建设、高效能管理”的思路，邀请安徽农业大学规划设计院按照拉长麻油产业链的要求进行科学规划，在做大麻油主业的同时，带动调味品、鸡精等相关绿色食品产业的发展。目前，一期工程已经进入全面施工阶段，已有7家企业明确表示入园发展。
如果说建设含山县绿色食品工业园只是“安家”的话，含山县和环峰镇的决策者更看重的是麻油企业“立业”。环峰镇负责人介绍说：“我们不仅要鼓励当地有实力的企业入园发展，还让他们享受和外来投资者一样的待遇，让自家的企业和外来企业在一个起跑线上竞争。”采访时，我们也得知，为了避免一哄而上，明确重点扶持那些有能力、有前景的企业，同时积极发挥麻油协会这一新型经济合作组织的作用，在生产环境、产品质量等方面提供优质的服务，力争在尽快的时间内使含山县麻油产业重新崛起。
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