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辟谣:污蔑中国有意思吗?至少有50%葡萄酒是假货?

www.foode.com.cn 来源:食品设备网 2017/8/1 10:02:20
  
    最近,某网站财经频道编译发布了一篇题为《外媒:中国可能至少有50%的葡萄酒是假货》的报道,称中国销售的葡萄酒当中,有一半为假酒。
 
    文章指出:据估计,中国每小时售出3万瓶假葡萄酒。法国拉菲庄园出产的拉菲葡萄酒可能是中国被仿冒最多的葡萄酒品牌之一。
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    (外媒原文)
 
    空的葡萄酒瓶可能被重新灌入廉价葡萄酒,或者贴上假冒商标。果汁可能被用作着色剂,或者加入各种香料进行勾兑。一些假葡萄酒中可能根本不含任何葡萄成分。在某些情况下,乙酸铅(铅糖)等有害物质可能作为甜味剂被添加进去。
 
    事实果真如此吗?WBO就此问题采访了中国非常熟悉葡萄酒流通趋势的人士,以及长期浸泡在市场一线的人员,并寻找原文,力求佐证上述“夸张数据”之真实性。
 
    1%的假葡萄酒已经极为庞大
 
    多年都深入一线,并在葡萄酒竞争极为激烈的江浙沪市场做营销的陈有进指出:假酒是存在的,但至少占销量一半太过夸张。假酒主要是在农村、乡镇市场出现,在城市这样的主要市场,我是从未见到与喝到过假酒。
 
    “对于我来说,假酒基本上都是可以甄别出来的。因为假酒的香味与酸涩度是造不出来的,没有任何自然香气,一喝便知。”他说道。
 
    当然,陈有进指出:类似把Bin128换标成Bin407这样的换标酒是存在的,因为这样造假成本低,且不易甄别。假酒的总量我估测不会超过1%。而且超过1%的量已经很庞大了,中国的葡萄酒年销售为700亿元,1%也是7个亿。
 
    文中两数据自相矛盾
 
    北京佰香醇酒业总裁丁有振则认为这篇报道完全是哗众取宠。
 
    “报道中,文中数据可精确到每小时3万瓶,如果我们夸张地估算中国酒商一天可以卖12小时,那一天也就是36万瓶,一年差不多1亿瓶,一年1.314亿瓶。而我掌握的数据是中国人一年是17亿升酒,折合下来为24亿瓶。按照文中的阐述,那假酒只占1/24。这篇文章的数据本身就自行矛盾。 ”丁有振说道。
 
    丁有振指出:根据他市场行走的经验,在中国为数不多的葡萄酒知名品牌,除去“擦边球产品”,不合法的纯粹三精一水勾兑产品、换标产品等,也就最多占总量的1-2成。中国葡萄酒销量中有50%的假酒这一论调,完全缺乏事实根据,非常之不专业。
 
    原文:仅为“大胆估计”
 
    WBO也试图找寻该翻译报道的原文,并在福布斯的英文网站找到了这篇名为China Is Facing An Epidemic Of Counterfeit And Contraband Wine(《中国正经历葡萄酒假冒和走私的盛行》)的报道。文中的确有50%以上假冒葡萄酒与每小时售出3万瓶假葡萄酒的言论。但前者源自澳大利亚葡萄酒评论家杰里米·奥利弗的估计,且原文认为符合此概率的是“零售价35美元的葡萄酒”,译文并未翻译此。而后者同样为The Interprofessional Council of Bordeux Wine(波尔多葡萄酒理事会)的“大胆估计”。在市场上,波尔多的部分知名葡萄酒品牌存在被仿冒的现象,是因为中国消费者比较熟悉该产区,而法国其他产品和品牌的葡萄酒被仿冒的可能性则要低得多,仅仅用波尔多某组织的预估数据来推断中国整个市场的假酒比例难免以偏概全。
 
    对此,四川锐联行国际贸易有限公司董事总经理张太平指出:假货、走私等诸多行业现象或乱象的确客观存在,只有随着中国葡萄酒市场的成熟特别是消费者的成熟逐步得到规范。但不够严谨的数据无法支持甚至会削弱文章观点的可信度甚至行程误导读者,对解决问题无补,反而会造成混乱。
 
    张太平同时指出:目前中国葡萄酒行业缺乏严谨权威的数据统计为行业判断和经营行为提供参考,这也使得行业大数据具有越来越重要的价值。
 
    中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟指出:进口的假冒葡萄酒和国产的假冒葡萄酒是两个概念,国外媒体似乎没有分析清楚。外媒可能不够专业,其给出的数据不必当真。中国市场到底有多少假冒葡萄酒?谁也没有最准确的数据,更多是根据市场参与者的预估。目前进口数据是越来越好,反映葡萄酒需求在增加,相信随着消费者认知的提高,假酒的生存空间会越来越小。
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