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天津检验检疫积极应对糖果新标准 保障食品安全

www.foode.com.cn 来源:食品设备网 2017/7/12 15:24:36
  
    记者从天津检验检疫局获悉,我国糖果新标准《食品安全国家标准 糖果》(GB 17399-2016)于6月23日起正式实施。随着新标准的实施,检验检疫部门将根据新的理化指标以及微生物指标进行查验工作,糖果进口企业需高度关注国家标准的更新。
 
    据悉,该标准于2017年1月9日由国家卫计委公开发布,代替《糖果卫生标准》(GB9678.1-2003)和《胶基糖果卫生标准》(GB17399-2003)。糖果新标准与旧版标准相比变动较多:理化指标方面,新标准取消了对砷、铜的限量要求,但对铅的限量要求更加严格,由原来的1mg/kg改为0.5mg/kg;微生物指标方面,取消了对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌三种致病菌的规定,同时采样方案改为n、c、m、M的三级采样方案。
 
    天津检验检疫局统计数据显示,2017年上半年经该局检验检疫的进口糖果共计119批,重量约535吨,货值近200万美元,同比分别增长10.2%、22.1%、15.5%,品种以胶基糖果、硬质糖果为主。检验检疫部门提醒广大糖果进口企业,应严格履行食品安全主体责任,高度关注国家标准的更新。在进口相关货物之前,要严格对产品的配料及相关指标进行审核,确保产品符合我国法律法规及对应标准的要求,以免遭受不必要的损失。

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