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零食广告会让学龄前儿童吃更多零食

www.foode.com.cn 来源:食品设备网 2016/11/23 10:23:29
  
    一项新出炉的研究发现,学龄前儿童在观看芝麻街(Sesame Stree)时,如果看到了插播的含盐零食广告后,会很快去吃更多类似的零食。
 
  据合众国际社报道,该研究负责人、新罕布什尔州达特茅斯学院儿科助理教授埃蒙德(Jennifer Emond)指出,这项研究表明,如果年幼孩子被高度暴露于电视食品广告下,可能会导致他们养成不健康的饮食习惯。
 
  该研究团队称,肥胖仍是许多美国儿童面临的健康问题,一些高热量、营养价值差的食物仍在不停地被推销给很小的孩子们。而学龄前儿童平均每天会接触超过三小时的电视,从2010到2014年,这些孩子们观看到的电视快餐零食广告增长了18%。
 
  这样的零食广告真的会让孩子们吃更多不健康的零食吗?埃蒙德团队对60名来自新罕布什尔州和佛蒙特州2至5岁的儿童进行了监督调查,研究人员让他们观看了一段14分钟的芝麻街,在观看前,所有的儿童都得到一大袋零食,然后分两组观看,一组观看的芝麻街未插播零食广告,另一组则插播了描述孩子们边吃零食边玩的广告,最终结果显示,观看插播广告节目的孩子们,其卡路里平均要比另一组高出29.5。
 
  该团队最后总结称,这表明,即使不饿,食品广告也会对孩子的食欲起到了很大的促进作用。因此,若限制针对儿童的食品广告内容,就可以帮助孩子们吃更健康的食物,减少摄取那些不必要的热量。
 
  纽约州科恩儿童医疗中心儿科医生斯达科维斯基(Allison Stakovsky)博士表示,此次新研究再次证明以前的一些类似调查,电视节目是导致肥胖的重要环境因素,看更多电视节目的孩子们,更可能会超重,在卧室里有一台电视机的孩子们,其超重的可能性更大。
 
  他还指出,这项研究表明,食品广告会影响学龄前儿童吃零食的习惯,也进一步支持了美国科学院儿科推荐的、限制学龄前儿童使用媒体每天不超过一小时的做法。
 
  一些营养学家也同意该研究的说法,并呼吁家长们帮助孩子养成更健康的饮食习惯。

  该研究11月21日在线发表于《儿科杂志》(the journal Pediatrics)。
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