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重投央视黄金段广告 夏进拥抱乳业新商机 |
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www.foode.com.cn 来源：食品设备网 2006-10-20 13:55:10
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中央电视台2006“海峡月中华情”中秋晚会在中秋佳节之夜面向全球进行了直播，以“亲情、团圆、和谐、合作”为主题的晚会情感真挚，气氛温馨。晚会上，记者还看到夏进乳业成为本次晚会的唯一指定乳制品，夏进一款红色包装的枸杞养生奶为全世界华人的团圆联欢平添了不少喜庆的色彩。
据悉，从金秋十月开始，夏进将在央视黄金时段投入数千万元的广告。在当今乳业竞争惨烈的情况下，到底是什么原因促使夏进进行如此大手笔的品牌宣传呢？
奶贱如水，乳品行业路在何方？
中国乳业的竞争从开始那天就从没有降过温，并且这样的持续高温也推动这个行业以不同寻常的步伐飞速前进。征战中国乳业多年的品牌策划人李光斗向记者介绍说，中国牛奶行业的发展大致分为三个阶段：纯牛奶时代、酸奶时代和功能奶时代。历经了两次升级跳，中国乳业迎来了第三次的巨大商机，一场争夺洗牌战势不可挡！
第一次机会：纯牛奶市场的壮大
经过几大乳业的共同努力，全民饮奶运动正式在全国刮起旋风，巨大的市场容量也引得更多的国际、国内、地方乳业纷纷进入这一市场。从争夺奶源到低价促销，甚至赔钱卖奶，白花花的牛奶卖得比水还便宜，一不小心就赔钱！甚至很多产品出现质量问题。最终害的是消费者，喝不到放心、安全的好牛奶；
第二次机会：酸奶及乳饮料市场竞争日趋惨烈
乳饮料又称活性乳酸菌饮料,是酸奶产品的一个延伸。近年来乳饮料在市场的活跃程度与日俱增，很多中小乳品企业也开始尝试系列化产品的延伸。
然而这类产品整体上却是在2000年兴起后一直在走下坡路。乳饮料的产品定位注定它是个短线产品。定位成饮料，它不具有解渴的功能；定位成牛奶，它又没有牛奶的营养价值高，采用UHT法灭菌，营养成分和酸奶更无从相比。因此乳饮料是个短线产品，它不会给企业带来长期的利润。
中国乳品行业的特殊状况，让诸多国际巨头望而却步。奶贱如水，中国乳业路在何方？
高端功能奶，中国乳业的第三次商机
陷入血拼战的乳业巨头，面对持续上升的成本，不约而同地迈向高端功能奶。由于有了高附加值的支撑，高端功能奶可以更多地向精选原料、制作工艺上挖掘品质卖点。比如“特伦苏”这个比较成熟的产品，就从奶源到OPM造骨蛋白再到口感等各方面不遗余力地体现了自己的优势。
随着蒙牛的“特伦苏”、夏进的“全家好”以及伊利的“金典”等高附加值牛奶的推出，中国乳业将进入功能奶时代。
夏进“全家好”枸杞养生奶重拳出击
乳业老大哥夏进乳业今年年初投入试销的“全家好”枸杞养生奶，是另一种高端功能奶的代表。
据夏进相关负责人介绍，“全家好”作为其功能营养牛奶系列的副品牌，有“充分满足全家人所需营养”之意。它的产地——中国枸杞之都宁夏川，依托中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质枸杞带等一系列得天独厚的优势自然条件，提供了市场稀缺的高品质野生枸杞鲜果。这里有宁夏的塞上草原优质牧场，有回区的高素质养牛户，也有其全智能自动化控制中心与中科院枸杞研究发展所。夏进独创了国际先进的“闪融”加工技术，最大程度地保证了牛奶蛋白与枸杞枸杞蛋白的有机融合，将拥有免疫功效的枸杞蛋白与牛奶蛋白融为一体，形成优质的DPM双蛋白。其整体营养含量更是高于普通牛奶，而且口味更香浓爽滑。
夏进全家好枸杞养生奶成为功能奶的代表
据了解，作为一种高端牛奶制品，“全家好”在保证普通牛奶健康营养特性的基础上，独有的“DPM双蛋白”可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康非常有益。
做为一种倡导现代健康生活方式的产品，夏进聘请了当红影星“万人迷”陈好作为品牌代言人。陈好健康靓丽的形象与产品的特性完美地结合到了一起，容易给消费者留下“喝了枸杞奶，就成万人迷”的美妙联想。
从市场反馈来看，喜爱“全家好”的目标消费群体一般是那些追求高尚生活方式的，具有高收入和高学历的人士，尤其深得很多关爱家人、注重健康生活的广大女性消费者的青睐。而且“全家好”由于包装喜气、寓意美好、品牌高档，产品在送礼市场上也有卓越表现。
据悉，夏进“全家好”枸杞养生奶即将登陆全国各大超市的货架，成为金秋时节广大消费者送给家人朋友的绝佳选择。随着夏进枸杞养生奶等高端产品的上市，中国的牛奶市场也将进入高附加值的功能牛奶新时代！
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