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对猪肉应实行最低收购价政策？ |
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www.foode.com.cn 来源：和讯网 2008-10-15 13:22:38
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10月8日，厦门市财政局宣布：今年厦门继续对母猪养殖进行补贴，并且将补助的金额从去年每头50元提升到每头100元。仅此一项，厦门市、区两级财政今年要花费1025万元。最近，猪肉价格暴跌，政府花1000多万元补贴养母猪，是想防止养猪户为减少养猪而杀母猪。厦门市物价局统计显示，今年3月份，厦门市生猪每百斤出栏价格达到940元，而9月份则降到每百斤560元，降幅为40.43％。仔猪的价格则从每10公斤820元，降为270元，降幅为67.07％。
从2007年开始，民众就一直苦于肉价不断上涨，在有些地方，肉价上涨甚至超过原先的一倍。但就在人们感叹肉价上涨太多的时候，我们又再次听到了肉价大幅下降的消息。专家提醒，当前猪价不排除继续下跌的可能性，养猪遇到很大风险，规模猪场">养猪场和养猪户应审时度势，小心应对。
从肉价的起伏情况看，价格变化实在是有点快，如果不是市场高手，中国的养猪户实在难养猪。当前，养猪行业好像都难以逃脱这样的命运：猪肉涨价——养猪户多养猪——供应增加导致肉价暴跌——养猪户亏损后开始杀母猪——供应减少又导致肉价暴涨。但是，猪肉价格很是能影响人们的生活水平，很能影响其他物价，甚至能够直接影响CPI指数的高低。为避免肉价过快上涨或者过快下降，对猪肉，政府能否实行最低收购价政策？
我国早就实行了粮食最低收购价政策。粮食最低收购价政策，对于保护农民的利益、维护粮食市场稳定，发挥着重要作用。
借鉴粮食最低收购价政策，对猪肉，也完全可以实行最低收购价政策。在一般情况下，猪肉价格由市场决定；当猪肉价格低于一定幅度的时候，由猪肉储备企业等按照政策，对猪肉实行最低价收购，这样既能够保护养猪户利益，又能够充足的猪肉储备，到肉价发生较大波动时，能够有相应量的储备肉投放市场，稳定肉价。应该说，对猪肉实行最低收购价政策，有利于维护养猪业的健康良性发展，有利于稳定肉价，有利于稳定物价。
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