|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 本站动态 |
|
| 本站将在08年进一步加大市场与宣传力度，在适当时间陆续成立以下分支机构：杭州、上海、无锡、泰州、济南、北京、天津、广州、成都等！ |
|
|
|
|
肉摊上演“红灯计” 海口一些商家忽悠消费者 |
|
www.foode.com.cn 来源：海南日报 2008-7-25 9:41:54
 |
“这猪肉买时看着鲜红透亮，怎么拿回家后就变得暗淡无光了呢?难道是超市的灯光迷惑了我的眼睛?”今天，市民伍大妈为解开心中的疑惑，专门跑到超市看了一下，结果印证了她的猜测。
灯光晃花了消费者的眼睛
与伍大妈有过相似经历的陈女士说，有一次她到超市买了一份烤鸭，没想到拿回家吃时才发现已发馊了。“当时放在食品柜内被灯光一照，看着感觉挺新鲜的，想不到却是隔夜货。”
家住海秀路的周女士喜欢吃卤味食品，农贸市场的卤味摊是她常光顾的地方。她说，有时一不留神就会被商家挂的红灯给晃花了眼，买到一些已变质的食品。
针对市民反映的情况，记者今天走访发现。在海口的一些超市内，生鲜食品区的灯光设计都比较讲究，如鱼虾区用蓝灯，生肉区用红灯，面包专柜则会选择使用黄灯。在一盏盏各式色灯的映射下，鱼虾、肉类、面包等格外鲜亮。
海口一些农贸市场内，卤味摊、凉菜铺上，灯也穿上了红色的“马甲”。海口海垦天桥附近一家农贸市场，在光线较好的情况下，大白天的市场内也点着一盏盏红灯。一位摊主说，悬挂红色灯罩是老“传统”了，主要是为了让食品好看，吸引市民购买。
使用灯光有“学问”
为了证实灯光与肉质颜色到底有无关系，记者今天走访了灯饰商城，海口博爱北路一家灯饰店的老板揭开了“红灯计”的面纱。
他告诉记者，灯光颜色不同，会给人的视觉带来不同感受，用色灯也是一门学问。比如，红色光最容易引起人注意、兴奋、激动等各种心理，当然也易造成视觉疲劳，让眼睛不善于分辨红光中的微妙变化;而蓝色光则表示寒冷，成为冷冻食品的标志色;黄色光的光感最强，易让人想起丰收的五谷和甜美的食物。
他说：“超市里的面包喜欢用黄色灯光，其目的是吸引消费者的注意力，从视觉上先诱惑人，使人产生购买欲望。而卖肉的人用红色灯罩，就是为了让肉色看上去更鲜嫩。至于与质量有无联系，这谁也不好说，只有商家自己心知肚明。”
请还食品“真面目”
对于商家利用灯光给食品“美容”的经营行为，记者采访时，多数市民表示不赞成这种做法。
不少市民认为，商家给食品设计灯光，或许绝大多数是为了吸引购买者的眼球，但也有的是为了“遮丑”，一些变质、变色的食品经商家这么一“美容”，看上去都成了新鲜的。
工商人士认为，虽然国家还没有就农贸市场或超市灯光使用出台相关规定，但提倡商家选择合适的光源，比如用白灯罩配上白炽灯泡，节能又省心，而且便于市民辨别食品，放心消费。
|
免责声明：
1、本文系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息；南京搜浪互联网络技术有限公司对本网所
刊登之所有信息内容不保证其正确性、可靠性，您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险
应自行承担。
2、刊登信息任何部分之错误或疏失（如涉及作品内容、版权及其它问题），敬请及时联系本网
（025-52312618），本网将在最短时间给予妥善处理！ |
|
