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金龙鱼：营销与低成本并举 |
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www.foode.com.cn 来源：食品设备网 2008-5-16 10:30:45
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2006年底成为奥运会食用油独家供应商以后，一直到2008年，他们对营销战略进行了一次思考和规划。开放企业、邀请公众监督的奥运战略，显示了自信
在奥运历史上，食用油品类参与奥运会市场开发计划还是第一次，特别是当食品安全近年来成为国际敏感议题之时。两年前，北京奥组委正式宣布嘉里粮油旗下食用油品牌金龙鱼成为北京2008年奥运会正式食用油。
“成为奥运会食用油独家供应商，不仅是一种荣耀，更是一种鼓励和鞭策。”益海嘉里粮油(深圳)有限公司董事长李福官4月26日在天津表示，“这意味着金龙鱼将承担更大的责任。”
选择作为独家供应商，从某种意义而言，发挥金龙鱼之所长之外，也是参与奥运赞助的最低成本。从费用上看,供应商成本最低，赞助商约是供应商两倍，合作伙伴约为赞助商两倍。
实际上，北京奥组委原本计划将食用油列入赞助商，但是通过与金龙鱼的沟通，充分考虑食用油行业作为传统行业参加奥运的机遇和风险，最终将食用油列入了供应商级别。
据北京奥组委市场开发部副部长陈锋介绍，即将到来的北京奥运会，金龙鱼将向来自世界各地200多个国家和地区的超过10700多位选手提供513000多份北京奥运健康餐的食用油。
“奥运会正式用油”使金龙鱼用最低成本达到了最佳意图。
金龙鱼在大中型城市的市场占有率已居于领先地位：据有关数据显示，金龙鱼从1996年到2006年已经连续11年登上销量冠军宝座，市场份额超过40%。然而，在三、四线城市市场，食用油却是大小品牌林立，特别是在中低端食用油市场，其产品受原料价格波动影响较大，生产厂家在这部分的收益普遍较低。为了提升利润回报率，提升产品附加值，各大食用油生产厂家纷纷推出高端产品。
近日，记者在灌装流水线的轰鸣声中，看到了金龙鱼为奥运会提供食用油的生产线。金龙鱼面向全社会公开招募２００８位品质监督员，并且开放三个奥运供油工厂，供消费者参观和了解其全部制油过程，力求搭建一个让更广泛人群参与体验的奥运平台。
2006年底成为奥运会食用油独家供应商以后，一直到2008年，他们对营销战略进行了一次思考和规划。金龙鱼开放企业、邀请公众监督的奥运战略的运用，显示了自信的心态，同时力图强化消费者对品牌的长期信心。
按照金龙鱼的设想，奥运营销战略被分为告知、参与和共享三个阶段。在前两个阶段，金龙鱼将开辟各种渠道告之社会其奥运会食用油独家供应商地位、促进消费者直接参与奥运。
在最后一阶段，金龙鱼则强调要同13亿消费者在奥运中共同分享。在这一阶段，金龙鱼开放了奥运食用油生产企业，完全透明化展现食用油的提炼及加工环节，邀请公众监督和检验产品的品质。
在流通环节，金龙鱼将其对严格储存、运输过程进行全过程跟踪和可追溯管理全程介绍给消费者。
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