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“吃在宁海”生态美食节首次亮相宁波 |
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www.foode.com.cn 来源：食品设备网 2008-5-12 15:34:22
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长街蛏子、前童三宝、凫溪香鱼、振宁土鸡、岔路黑猪肉、霞客麦饼......从今天开始，宁波市民在家门口就能吃到正宗的宁海美食了。5月12日--18日，为期一周的“吃在宁海”沪甬杭三地宁海生态美食节活动正式拉开帷幕。宁波主要集中在宁波日月宾馆、云海宾馆及前童三宝三家酒店、餐馆开展。美食原料由国家农业部定点市场的宁海名特优产品购物中心统一配送。
这次美食节是第六届中国(宁海)徐霞客开游节的系列活动之一，由宁海县旅游局主办，活动主题是：生态宁海，美食天堂。在美食节期间，宁波这三家定点餐馆将同时推出20余种宁海系列生态美食，主要有：长街蛏子、长街泥螺、一市有机青蟹、胡陈港白鲢鱼、宁海蛤蜊、宁海银蚶等小海鲜系列；胡陈(黄心)土豆、高山红茄、高山剪豆、高山山笋等高山蔬菜系列；岔路黑猪、振宁土鸡、振宁(青壳)土鸡蛋等畜禽系列；前童三宝(白豆腐、油豆腐、香干)、霞客麦饼、宁海垂面、长街格沙糕等点心系列；另外还有望海茶、伍山牛奶、前童豆浆等饮料。据主办方介绍，美食节期间，保证宁波市民在不出市区就能品尝到真正的宁海生态美食，并充分感受宁海浓郁的餐饮文化底蕴。
宁海是全国生态示范县，依山傍水，山海资源十分丰富，素有浙东“贝类之县”和“鱼米之乡”的美誉，是国家级和省级的粮食、茶叶、柑桔、蛋鸭、水产等农副产品生产基地，已形成茶叶、竹笋、柑桔、枇杷、虾蟹、贝类、鱼类、土鸡、山羊、高山蔬菜等十大主导产品，拥有国家级有机、绿色、无公害产品30余种。全县有海岸线176公里，是浙江省海水养殖第一大县，长街蛏子、大佳何对虾、凫溪香鱼、西店牡蛎、长街泥螺、一市青蟹等小海鲜名闻遐迩；宁海紫番薯、胡陈土豆、高山蔬菜、振宁土鸡、岔路黑猪、前童三宝等生态农特产品也声名远播。
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