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粮猪撑起半边天——探寻2008四川农民增收路·种养篇 |
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www.foode.com.cn 来源：食品设备网 2008-4-24 8:25:28
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今年一季度，四川省农民人均现金收入1237元，增收177.6元，同比增长16.8%！骄人数字的背后，离不开农产品价格上涨、国家强农政策等利好因素的大力支持，也离不开广大农民根据市场调结构、积极拓展增收渠道的主观努力。
他们是怎样做的？在未来的日子里，他们将如何掌控致富的方向？———为此，在2008春耕时节，记者走进蜀乡田间，为读者探寻四川农户的增收之道。
“粮猪安天下。”处身产粮基地和养猪第一大省，在我省农民的增收盘子中，粮猪依然占有十分重要的地位。
在选择经济作物时，农户多元化的表现也引发了人们深层次的思考：增收的潜力主要还是来自经济作物，要搞就搞优势特色品种！
种植业：粮油和特色品种要赚
“现在，市场上的大米每斤卖到了一块四左右，这更坚定了我种粮的信心。”4月6日，新津县花源镇关林村十组农民杨志高告诉记者，他今年种了三亩田，水稻亩产550公斤，约出350公斤大米，可以卖1000元左右，除去约300元的成本，加上国家的补贴，一亩有700元左右的净收入。
粮油价涨了，增量促增收成为今年省农业厅提出的第一条农民增收措施。据省农业厅粮油处处长杨祥禄介绍，按照“百亩攻关、千亩展示、万亩示范”的模式，全省今年要建设70个万亩优质粮油高产创建示范区，发展粮油生产专合组织，通过增加产量、提高品质和利用粮油价格上涨的机会，让农民获得更多收益，“种植粮油的农民人均增收估计在30元以上。”
经济作物今年表现差异很大，一边是川产柑桔价低滞销，一边是川产冬草莓开盘价卖到一公斤近50元……
“价低难销的柑桔，不是在我省柑桔优势区域生产的，在品质上没有竞争力。农业经济进一步发展、农民增收的潜力主要还是在经济作物。”省农业厅经济作物处处长李谦介绍。在李谦看来，应利用各地生态资源优势，发展优势特色品种，推动项目区优势特色经济作物产业标准化、规范化和现代化建设，推动柑桔向优势区域集中，同时抓品牌建设，培育经济作物产业核心竞争力，“预计今年3400万亩经济作物可实现全省农民人均增收15元以上。”
养殖业：生猪收益依然不错
4月初，在邛崃市固驿镇黑石村六组，记者一行被养猪户杨仲军挡在门外：“不能到猪圈去，万一带进病毒，那个损失我承受不起。”
杨仲军有5头能繁母猪，去年出栏肥猪181头，收入在十万元以上。在去年猪价一路走高且居高难下的行情下，据他透露，自繁自养的猪一头利润高达1000元，买猪儿来育肥一头也有400-500元的利润。由于目前市场上仔猪价太高，今年他准备以自繁自养为主，并参加了农业保险、同合作社签了收购合同。
“农民增收，农业上畜牧业是重头；畜牧业上，养猪又是重头。畜牧业今年增收应该没问题。”省畜牧食品发展局生产科教处处长富刚认为，目前，消费者对畜产品的需求在大幅上涨，再加上畜产品消耗成本增加等因素，畜产品价格在大背景没有改变的情况下，不会发生逆转。
对杨仲军的做法，富刚很赞赏：“养殖规模上去了，防疫非常重要，我省现在已从两季防疫变为四季防疫，全省兽医上还增加了几个亿的投入，就是要通过防疫常态化，有效防止流行性疫病的发生。我们也鼓励养殖户通过自繁自养，降低成本，提高效益。”
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