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黑土育金稻 绿色铸品牌 |
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www.foode.com.cn 来源：食品设备网 2007-12-6 14:40:19
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————黑龙江省庆安县采访记
小鸭子和有机稻真能共育一田？“嗯哪！”庆安县久胜镇久扬村二组农民孙立语气肯定地回答。
今夏育稻季节，孙立在自己承包的25亩田里采用国际发展生态水稻“稻鸭共育”栽培技术育起了稻鸭。他用1.2米高的白胶丝网将稻田围起来，在稻埂边盖好鸭架。每亩平均放养17只“北京白鸭”，白天鸭子戏水增温、除草吃虫、鸭粪肥田；傍晚他敲盆为号，小鸭子乖乖回鸭架觅食栖息。
两个月后，水稻灌浆时，小鸭子陆续出田，每只长到3.5公斤左右，水稻亩产1100多斤，连鸭带稻每亩收入超过1400元。
孙立的近3万斤宝贝鸭稻刚割完，就被当地省农业产业化重点龙头企业————庆安双洁米业公司按订单收走，加工成鼎鼎有名的绿色品牌大米———稻鸭有机富硒米，上市每斤卖到6元以上。
在双洁米业公司，记者见到有孙立签名的“有机稻鸭米生产手册”，内有双洁公司对施肥、技术、收购等“六统一”要求。孙立是双洁公司38户有机稻鸭米合作社成员之一，通过农民合作社这种经济组织，将农户、基地与企业三方利益连在了一起。据介绍，全县有38户农民今年试种3000亩鸭稻，增收近百万元。
双洁米业合作社共有会员19963户，387户被优选出来专门生产富硒米、38户生产稻鸭米。
双洁米业对富硒合作社会员每公顷地补600元、稻鸭米合作社会员每公顷地补3000元，指定用有机肥种稻并派专家定期到田间技术指导、喷施微量元素等，最后按绿色食品标准加工，检测通过后包装上市。农户、基地、合作社、企业联合模式，使双洁牌大米确保生态标准、销路连年走俏，产能规模提至年加工25万吨水稻。
在庆安，水稻出米后，剩下的稻草、稻壳等废弃物也统统被“吃干榨净”，衍生出一个前景广阔的环保产业。
记者在稻壳堆积如山的炬燃稻壳加工厂看到，这边稻壳棒成型机像章鱼腕足似的8个进料口，把金黄的稻壳大把抓起“吃进”，那边出口将一根根半米多长还冒着烟的黑色稻壳棒“吐出”。经理杨春辉介绍说，厂里共有6台稻壳棒成型机，一年加工稻壳棒1万多吨，产值300多万元。收1吨稻壳不到50元，卖1吨稻壳棒近200元，效益十分可观。1吨稻壳棒的热能与1吨普通燃煤相当，是上好的节能环保燃料。
庆安县每年产生10多万吨稻壳和几十万吨稻草，原来被当成垃圾扔掉或烧掉，现在全都变废为宝。全县12家稻壳棒加工厂，年加工10万吨稻壳，创产值2600多万元。此外，他们还引进了年产9万吨的绿色环保秸秆丝板及3亿只可降解秸秆餐盒项目，一年可吃掉18万吨稻秆，实现产值2.3亿元，创税6000多万元。在建的生物质能发电厂，一年还可消耗3万吨稻草等。水稻产业链上环保产业方兴未艾。
隶属绥化市的庆安县，位于黑龙江省中部肥沃的寒地黑土核心带，三山环绕、九河汇流，小兴安岭余脉苍莽的森林簇拥着丰饶的松嫩平原。土壤有机质高达5%，水资源极为丰富，发展绿色水稻产业得天独厚。这里经国家认证的A级绿色食品种植面积201万亩，占耕地90%，其中绿色水稻播种面积110万亩。庆安县素有“中国绿色食品之乡”美誉，是国家级生态示范区、国家绿色食品A级水稻生产基地，2005年被国家确定为“全国首家绿色农业示范区”。
“水稻是庆安的支柱产业，在延伸产业链条的同时，我们还注重打响绿色大米品牌。”县委书记刘凤岐说，绿色是庆安的无形资产，打造绿色大米龙头品牌，靠绿色招商，靠绿色富民，对庆安发展很重要。这些年庆安县实施绿色强县战略，将绿色水稻资源优势，通过龙头企业整合为绿色品牌优势，使米业向富硒、有机方向发展，向精品化、高端化提升，进而转化成经济优势，走出一条资源优化升级、加工延伸增值的强县富民之路。
为此，庆安对原有204家零散经营的米业加工企业进行整顿，统一注册“庆安”品牌、域名商标，淘汰不符合绿色食品生产技术要求的7家企业15个产品。成立有46家会员的庆安米业协会，统一贴庆安绿色大米徽标。品牌整合后，迅速形成年加工218万吨水稻产能。
打上庆安绿徽品牌的龙头企业表现不俗。庆安青清米业以企业、代理商、超市营销模式，将“七河源”牌绿色大米打进北京40多家大型超市、卖场。庆安大米质好价高，仅此就让农民年均增收3000万元。
为提高大米质量，庆安县从源头抓起，严格按《A级农作物绿色食品生产技术操作规程》等生产，从种子、田间管理到市场全程质量监控，并投资300万元建立了绿色食品检测中心。还在98%稻农中推广高台大棚“两段式育秧”、“温室育苗”等10多项绿色水稻种植先进技术，新技术应用确保了绿色水稻产量和质量。
庆安县每隔两年举办一次盛大绿色食品节，今年是第四届。市场效应令庆安绿色大米品牌声名远播。庆安现有“七河源”、“双洁”、“庆鑫”等10多个绿色大米龙头品牌，其产品畅销20多个省区市，并打入日本、俄罗斯等10多个国家和地区市场。今年庆安县可增产绿色水稻1.3亿公斤，农民纯增收1.5亿元、人均达4500元。
金色稻乡，绿色品牌，庆安农民真正过上了吉庆安康的生活！
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