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以种植质量为核心 凤冈县茶叶产业又好又快发展 |
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www.foode.com.cn 来源：食品设备网 2007-12-4 10:37:12
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胡锦涛总书记在“十七大”报告中指出：“统筹城乡发展，推进社会主义新农村建设，解决好农业、农村、农民问题，事关全面建设小康社会大局，必须始终作为全党工作的重中之重。要加强农业基础地位，走中国特色农业现代化之路，建立以工促农，以城带乡长效机制，形成城乡经济发展一体化新格局。坚持把发展现代农业，繁荣农村经济作为首要任务，加强农村基础设施建设，健全农村市场和农业服务体系。”
今年省委、省政府出台了7号文件，提出要把我省建成全国乃至全世界最大的绿茶基地；市委、市政府把茶叶作为“十一五”规划的“六个一百”工程的重要内容，茶叶是市三次党代会提出“三新一强”发展战略的重要载体；县十次党代会明确提出“强茶、壮烟、兴亩、重特”的工作思路。茶是我县的特色和优势，茶也是我县农业发展的未来。以茶扬县，以茶兴县，“十年磨一剑”，我们在吸取历史和现实的经验教训，慎重地选择了茶叶产业。
茶叶在我县有产业基础、市场需求、上级支持和群众拥护的人时、地利、人和优势。茶叶是我县发展现代农业、加强生态建设、繁荣农村经济、增加农民收入的支柱产业。茶叶产业横跨一、二、三，纵连贸、工、农，是关连度大、增值空间广、深受各阶层欢迎的朝阳产业。大力发展茶叶产业，基地是基础，市场是导向，科技是支撑，质量是核心。今冬我县发展5万亩茶叶史无前列，全国少有。当前全县到处都是一个热火朝天种植茶叶的“大工地”，要确保栽得下、活得了、长得好。种植质量为核心，规模和进度都必须服从质量这个中心。本人认为应从“沟、苗、栽、管”四个环节加强茶叶栽种质量。
1、沟：挖宽挖深种植沟是种好茶的基础。应选择长松树和蕨苣地方的酸性黄壤为好，尽量集中连片，统一规划开沟，一般东西向，陡坡开纵沟。开沟以五尺开厢，两尺开沟，开挖种植沟7寸，再用叉锄或大锄将老泥挖2—3锄、8寸左右，寸土三篼泥，挖松的泡土接近和沟边的土一样平。在中间掏一小沟施200斤有机肥、复合肥或农家肥。开挖2尺宽，1.5尺深的种植沟是种植优质、高产、高效茶叶的基础。因为茶是树，根深才叶茂，茶一栽下去少则管30年，多则管50年（30年后可砍了又发）。一旦这次不挖深挖宽，把茶苗栽下去，今后是无法再挖的，有的只挖一锄或只挖一个窝栽茶，这是不行的，原因是耕作层和犁底层之间没有被破坏，有水浸不下去，下雨易淹，天晴易干，茶苗易死或根难长下去，效益不高，管的年限不长。挖一次管几十年、一劳永永逸。
2、苗：种好半价苗在选择茶苗时，最好是当地苗，当天起苗当天或第二天栽，栽多少起多少，苗不易受伤或失水。如果是调外地苗，事前必须把沟开挖好，等下雨后有计划的调苗，苗到位后要尽快的栽种下去。我县的外调苗大多是来自福建和四川，苗商从苗甫起苗要1—2天、运输1—2天、分发1—2天、栽下去2—3天或更长，这样茶苗从起至栽要间隔10天左右，如果遇到堵车或调苗过多，从起苗到移栽会需要更长时间，苗就会失水变蔫，栽下去成活率低，长势差。由于我县育苗的气候、技术、物资等原因，育苗成本高于四川或福建，出苗率又没有他们高，每株的价格要一角左右，而外地苗7分左右，但从成活率和今后的长势来讲，宁愿用当地苗，尤其是大户。如我们土溪，栽当地苗，成活率达98%以上，而栽外地苗才80%左右。当前，由于久旱未未雨，全县调苗偏多，大家一定要搞好苗的种植，早晚浇水，保证苗的鲜活度和存活率，有水源和偏阴的地方，要尽快栽下去，为了来年的发展建设大家多育点苗。
3、栽：栽好茶苗是保证质量的关键。栽茶时，要把一把苗（通常为100株）解散挑选，长短大小一致齐在一起，短小的弱苗单独放在一起，另栽一块便于管理。苗在栽时必须打浆，浆用黄泥锄细兑水拌成糊状，将茶苗的根部2—3寸拌上稀泥，用5寸长大锄，斗上1.5—2尺的锄把，右手一锄挖下去，左手执苗放入窝中，回泥取出锄头，轻微提一苗利根须充分接触土壤，晴天拍2—4锄老壳，雨天拍两下，或用双手挤压两下，或用脚踩几下，就栽紧了。栽成等腰三角形的“猪蹄型”，行距一尺，窝距六寸，栽了退起走。栽的深度在3寸左右为好，拉得1—2张叶子提不起来为紧。每一株距周边松土空隙都在五寸左右，便于生根发芽长棚。
4、管：三分种，七分管。应在栽的当天或次日，用剪刀剪枝，一般留足4—5片叶子就行了，其余的都剪去。剪枝的好处至少有二：一是减少茶苗水份和氧料的损失，有利苗株的成活，因为起苗时，苗的根须与苗甫土地分离受伤。在栽下去后，茶苗根须与新的土壤要有一个愈合的过程，在这过程中，茶苗是靠自己的水份和氧料满足新陈代谢，苗的枝捎和叶片是损失水分和氧料最严重的部位，尤其是风吹日晒，更易死苗，及时剪枝有利于茶苗的保水保肥，提高成活率；二是剪枝有利于发叉和蓄棚。栽好苗后，有水的地方应及时浇水、除草、施肥，防止人畜践踏，在小行覆上薄膜，有利保水保温保肥，大行种上萝卜做绿肥，明年种上辣椒、花生、大豆类等矮杆作物，长短结合，以短养长，管理有序，早日见效。在茶园周边种植一定数量的常青树，如陈胜建在土溪高坪680亩茶园里，每亩种植10棵桂花。
十七大报告提出：“发展为人民，发展依靠人民，发展成果由人民共享”。“培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，发挥亿万农民建设新农村的主体作用”。茶叶是我县首选大产业，细节决定成败，保证栽种质量是我县当前茶叶发展的核心。我们一定要认真贯彻落实“十七大”精神，念好茶叶种植的“四字经”，齐抓共管，确保质量，实现茶叶产业的又好又快发展。
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